Les Vignerons du Vallon Les Crestes AOC Marcillac 2013


Les Vignerons du Vallon Les Crestes AOC Marcillac 2013

Artikel-Nr.: A58020313 Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
7,40 / Flasche(n)
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1 l = 9,87 €
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In Marcillac, einer im Zentralmassiv gelegenen Mini-Appellation (gerade einmal 150 ha groß), kultivieren die "Vignerons du Vallon" an recht steilen, eisenhaltigen Hanglagen bis zu einer Höhe von 400 m die Weinstöcke der Sorte Fer Servadou - lokal auch Mansois genannt. Handlese ist hier obligatorisch. Prinzipiell zeigt Fer Servadou Anlagen für kernige, gerbstoffbetonte Weine (zuweilen findet die Sorte auch Verwendung in Madiran-Weinen), in Marcillac hingegen bevorzugt man den fruchtig-würzigen Rotweintyp mit wohldosierten Tanninen und moderatem Alkoholgehalt. Die Weine dürfen jung getrunken werden und erreichen nach 3-5 Jahren ihren Höhepunkt, ohne danach merklich nachzulassen. Les Crestes ist eine Selektion der Mansois vom stark eisenhaltigen, rotfarbenen Boden (rougier). In der Nase dunkle Früchte, Heidelbeere, Menthol, Leder, etwas Süßholz sowie eine zarte Nussigkeit, am Gaumen gewohnt würzig und druckvoll.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang 2013
Inhalt (l) 0,75
Alkohol (% vol.) 12,5
Rebsorte Fer Servadou
Allergenhinweis enthält Sulfite
Ursprungsland Frankreich
Anbaugebiet AOC Marcillac
Erzeugeradresse Les Vignerons du Vallon, 12330 Valady, Frankreich
Kategorie Rotwein

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