Domaine de La Caillabère Séduction AOC Béarn 2004


Domaine de La Caillabère Séduction AOC Béarn 2004

Artikel-Nr.: A92020104 Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
10,00 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 13,33 €
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Mehr als 10 Jahre auf dem Buckel und noch kein bißchen müde. Das gilt für die 2004er Séduction der Domaine de La Caillabère - eine Cuvée aus 90% Tannat und 10% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bei einem mir bislang vollends unbekannten Weingut aus einer unwesentlich bekannteren Weinbauregion zu Füßen der Pyrenäen darf man ruhig skeptisch sein. Also musste erst einmal eine Probeflasche her. Schon mit dem ersten Schluck stellte sich große Begeisterung ein: reife Waldfrüchte, vor allem Cassis, Pflaumen, aber auch Sauerkirschen, merklich würzig, Lakritze, ein Hauch von Maggikraut im Hintergrund, am Gaumen straff, fest, kraftvoll, wiederum würzig, dunkle Beeren, mit immer noch sehr präsenten Tanninen im Abgang. Bei Tannat-lastigen Weinen muss man nicht überrascht sein, dass selbige auch nach einer Dekade noch Rückgrat aufweisen. Doch bei einem vermeintlichen Basis-Wein? Auch im Langzeittest konnte sich der Béarn behaupten. Am fünften Tag gönnte ich mir das letzte Gläschen. Spätestens hier hätte sich die Luftzufuhr bemerkbar machen können. Pustekuchen. Null Veränderung im Glas. Topfit diese "Séduction". Nicht unbedingt verführerisch, wie es der Name suggerieren sollte, vielleicht erst in weiteren 10 Jahren. Ist mir aber auch egal. Ich trinke ihn, so wie er ist: 100% authentisch.

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 14 % vol. | Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ursprungland: Frankreich

Erzeugeradresse: Jean-Marc Larroudé, F-64330 Taron

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