Dieser außergewöhnliche Likörwein basiert auf superreifen Traubenmaterial (100% Tannat) der ältesten Rebstöcke der Domaine. Die Gärung wird recht spät durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Ein ungemein dichter, fruchtbetonter Tannat, dessen Süße jedoch durch die prägnanten Tannine ausgegleichen wird. Empfiehlt sich als Apéritif zu Käse und Pastete oder noch besser zu einem Schokoladendessert.
Grundpreis: 33,80 €/l
Inhalt: 50 cl
16/20 La Revue du Vin de France
|