Nach wie vor bevorzuge ich die kräftigeren Rotweinkandidaten der Appellation Gaillac. Das gilt auch für den 2006er Saint-André der Domaine Sarrabelle, von Robert Parkers "Wine Advocate" mit 88 Punkten bedacht (Verkoster: David Schildknecht). Ein reinsortiger Braucol, in Barriques ausgebaut: opulent würzig in der Nase (Liebstöckl, Salbei), fleischig sowie rote Grütze. Im Mund sehr ausbalanciert, fruchtig (Himbeere, Erdbeere), wiederum würzig im soften, vanillig-schokoladigen Abgang.
Grundpreis: 11,87 €/l
88 Punkte Wine Advocate (Schildknecht)
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