Spät, von Hand gelesene Trauben der Sorten Petit Manseng (in Barriques vergoren und ausgebaut) und Gros Manseng (in Edelstahltanks vergoren). Ein sehr ausbalancierter, lebendiger Süßwein mit zurückhaltender Süße und Noten nach Zitrusfrüchten und Pfirsich. Ich begrüße den mittlerweile höheren Anteil an Petit Manseng sowie den dezenten Holzeinsatz.
