1 l = 44,00 €
Wenn man denkt, es gibt keine Steigerung mehr ... Mit dem 2017er Jahrgang präsentiert Familie Dousseau die Cuvée Eucalyptus (erstmals 2014 produziert). Ein reinsortiger Tannat-Wein. Gärung, Mazeration, Pigeage finden auf altertümliche Weise in Holzfässern statt. Unglaublich konzentrierter, dichter Rotwein in Mini-Auflage (ca. 1000 Flaschen). Tiefdunkel im Glas mit leicht violettem Rand, ungemein fruchtig (aber nicht marmeladig), natürlich mit einem Hauch Eukalyptus, auch etwas Marzipan. Keine Angst vor Tanninen. Die sind da, aber absolut ausgereift. Macht jetzt schon großen Spaß. Aber selbstverständlich können Sie die Flaschen auch ein Jahrzehnt in die Ecke legen.
