1 l = 18,67 €
Château Peyros befindet sich im Besitz der Familie Lesgourgues. Die Rebfläche beträgt 21 ha, auf rund einem Viertel wird der Vieilles Vignes (ca. 35 Jahre alte Rebstöcke) geernet. Es handelt es sich um eine Cuvée aus 80% Tannat und 20% Cabernet Franc in Süd-Ost-Ausrichtung angelegt, Ertrag: ca. 40 hl/ha, 20 Tage Maischegärung, Ausbau in Eichenholzfässern (225 l und 500 l), davon 1/3 neu. Sehr würzige Nase (Lakritze, Kräuter), dunkle Beerenfrüchte (Cassis, Brombeere), im Mund geradelinig, wiederum würzig, kräftig, zurückhaltende Röstaromatik, schön eingebundene Tannine. 93/100 Punkte Wine Enthusiast 2021.
