Plaimont Producteurs Le Faîte Blanc AOC Saint Mont 2013


Plaimont Producteurs Le Faîte Blanc AOC Saint Mont 2013

Artikel-Nr.: A66030613

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1 l = 23,33 €

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Le Faîte ist das weiße Aushängeschild von Plaimont, eine Cuvée aus Petit Courbu, Arrufiac, Petit Manseng und Gros Manseng der besten Lagen von Saint Mont. Die Trauben werden von Hand gelesen, abgebeert und mehrere Stunden auf der Maische belassen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, der Ausbau für rund 10 Monate in Barriques bei regelmäßigem Hefesatzaufrühren (bâtonnage). Kräftiger, durch und durch trockener Weißwein, fruchbetont, aber auch mit viel Kräuterwürze, hintergründige Holznoten, kräftige Säure im Abgang. Nichts für die Terrasse. Ein Menüwein.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang 2013
Inhalt (l) 0,75
Alkohol (% vol.) 13,0
Rebsorte Petit Courbu, Arrufiac, Petit Manseng, Gros Manseng
Allergenhinweis enthält Sulfite
Ursprungsland Frankreich
Anbaugebiet AOC Saint Mont
Erzeugeradresse Plaimont Producteurs, 32400 Saint-Mont, Frankreich
Kategorie Weißwein

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