1 l = 26,67 €
Saftig, kraftvoll, aber auch mit gewissem Charme präsentiert sich Pascal Lapeyres Top-Wein "Série 1909", dessen Name auf das Gründungsjahr des Betriebes zurückzuführen ist. Die Trauben (100% Tannat) stammen von einer kleinen Lage namens "des Framboisiers", werden peinlichst genau ausgelesen, abgebeert und rund 3 Wochen auf der Maische vergoren. Der Ausbau (18 Monate) erfolgt in kleinen Eichenholzfässern. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Meine Eindrücke: tiefdunkel im Glas, in der der Nase dunkle Waldfrüchte, Cassis, Brombeeren, Süßkirschen, Gewürznoten, Vanille. Am Gaumen konzentrierte Frucht, etwas Zartbitterschokolade, sehr saftig, frische Säure, ausgereifte Tannine. Produktionsmenge: ca. 3000 Flaschen. 2017 ist etwas leichter ausgefallen als 2015.
