Château Laffitte-Teston Ericka AOC Pacherenc du Vic-bilh Sec 2023

70% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 10% Petit Courbu

Fragt man nach einem Pacherenc Sec, dann fällt in der Regel der Name "Ericka". Laffittes Handschrift hat nicht nur in Sachen Rotwein Spuren hinterlassen. Bei aller Kraft zeichnen Laffittes Weißweine eine burgundische Eleganz aus. Die Cuvée aus 70% Petit Manseng, 20% Gros Manseng und 10% Petit Courbu profitiert dabei von einem längeren Ausbau auf der Feinhefe in Barriques (davon 80% Erstbelegung). In der Nase Zitrusfrüchte, Grapefruit und ein Hauch Exotik, elegant und zart am Gaumen. Noch etwas jung, aber macht schon Spaß. Unabhängig davon ist Cuvée Ericka ohnehin ein(e) Langläufer(in).